近年來，水城區野鐘鄉充分發揮龍頭企業的輻射帶動作用，緊緊抓住“牛”鼻子，大力發展“牛”經濟，通過規模化養殖、良種繁育等方式發展養牛產業，帶動全鄉群眾增收致富，為鄉村振興注入新動能。
野鐘村安格斯黑牛養殖基地。朱蕓 攝
日前，記者走進位于水城區野鐘鄉野鐘村的安格斯黑牛養殖基地。基地里的圈舍寬敞明亮、干凈整潔，200余頭安格斯黑牛已然適應了牛場環境，正在悠然地享受經過標準化配比的飼草料。
為突破發展養殖產業，今年年初，野鐘鄉狠抓產業轉型，充分盤活閑置資源，引進六盤水云沃養殖有限公司，投資210萬元改造標準化安格斯黑牛養殖基地。基地建成后，首批引進280頭能繁母牛進行養殖，經過近1個月的發展，基地里的安格斯黑牛已經達到380余頭。
六盤水云沃養殖有限公司負責人晏毓林告訴記者：“基地6月2日開始進牛，6月8日左右就孕育小牛了，品種是安格斯澳洲牛。銷售方面我們和貴州黃牛產業集團簽訂了協議，小牛長到600斤左右就賣，小母牛賣一萬八千元一頭，小公牛賣一萬七千元一頭。”
野鐘鄉相關負責人到養殖基地了解產業發展情況。朱蕓 攝
目前，基地依托“集團+公司+農戶”的發展模式，通過自繁育的方式和“訂單式”養殖，實現保本保價、銷路不愁，扎實推進野鐘鄉安格斯黑牛產業蓬勃發展。
“目前我們租了34個大棚，現在已養滿15個棚，剩余的棚已經全部改造好。在9月底或者10月初要進470頭青年母牛，就可以把34個棚全部養滿，我們計劃大概養1150頭左右?！标特沽纸榻B。
基地負責人正在給安格斯黑牛喂草飼料。朱蕓 攝
據了解，該基地占地50畝，養殖大棚占地20畝左右，擁有標準化養牛大棚34個，設計養殖規模1150頭，并配套完善了管理用房、干糞堆積發酵池、草料庫房等設施。在安格斯黑牛產業的帶動下，村里的閑置資源得到了進一步利用，基地也成為當地農戶就近就業的又一場所。
野鐘鄉野鐘村村民葉本學說：“我在里面做了2個多月，賺得2萬多元。明年我準備不種莊稼，豬、牛也不養了，我就在里面務工了。”
杜愛仁正在投喂飼料。朱蕓 攝
在位于野鐘鄉響石村的水城縣杜毛習種養殖場里，上百頭牛毛色光亮、膘肥體壯的西門塔爾牛正悠閑地吃著飼草料。養殖場負責人杜愛仁告訴記者，該養殖場占地5畝，于2020年注冊成立，投資130萬元，主要發展肉牛養殖業。
“2021年的8月份我就開始進牛，第一批牛進了30多頭，到現在達到160多頭，現在每年出欄量達到150頭，能賣得200多萬元?！倍艕廴侍寡?。
在發展養殖的同時，養殖大戶杜愛仁積極帶動村民們到養殖場就業，許多人也在他的帶動下開始發展肉牛養殖。杜愛仁告訴記者，他計劃繼續擴大養殖規模，把摸索和總結出來的經驗毫無保留地傳授給大家，讓鄉親們都能靠養牛敲開“致富門”，過上“牛日子”。
杜愛仁告訴記者：“我養牛的同時也是帶動我們村周邊的老百姓務工和就業，去年我發放工人工資達到20多萬元，工人多的時候20多個，下一步我還想擴大規模，養殖達到400頭左右。”
杜愛仁正在打掃圈舍。朱蕓 攝
“政府引導，企業帶動”的發展模式，為野鐘鄉養殖產業高質量發展打下良好基礎?！芭！碑a業的逐漸成型，也成為了助推當地經濟發展和促進農民增收致富的新引擎。
“將養牛項目引進來以后，最大限度地將我們閑置的大棚盤活，同時帶動我們當地產業發展以及農戶就業。下一步，針對養牛這項產業，我們要繼續擴大，預計在歸貴坪村進行二期養牛工程的打造，二期養牛工程初步的規模預計存欄5000頭。”水城區野鐘鄉黨委委員、副鄉長杜洋表示
記者：邱洪興 朱蕓
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